鯖味噌煮
鯖の味噌煮を作った。 これ好きなんですわ。 しかし、鯖の鮮度が悪かったｗ 味は不...
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2009年11月25日 (水)
2009年11月22日 (日)
2009年11月20日 (金)
ボージョレ・ヌーボー
19日に解禁になりましたこのワイン。
今年はぶどうの質が相当高いそうで、半世紀に1度の出来とか言われてますな。
ここ数年、フランスはぶどうの成長期に雨が少なく猛暑が続いてるそうで、良質のぶどうが収穫できとるようです。
今年のボージョレは15年は寝かせられるとか聞きました。
未熟成を味わうジュースのような酒が寝かせて美味いのかどうかは知りまへんが、そんなに言うなら15年寝かせてみてもおもろいかな～なんて思ってます。
というか、これ実際あんまり美味くないよね。
味もしゃしゃりも無い。
ワインに詳しいとかじゃありまへんが、嬉々として飲むものではないと感じますわ。
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2009年11月16日 (月)
2009年11月 1日 (日)
2009年10月29日 (木)
This is it
観てきました。
50歳の動きとちゃいますな･･･
というか同じ人間の動きとは思えまへん。
これで最後と言っただけあって、体をだいぶ鍛えたんですかな～。
しかしあの存在感はKINGというよりGODですわ。
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2009年10月18日 (日)
グリーンカレー作った
レモングラスとカー、バイマックルー、プリッキーヌ、カピを買ったので、グリーンカレーを作ってみることにしました。
少々材料が足らないんで、市販のグリーンペーストの買い置きを使いました。
なんか知らんけど、めっさ美味くできましたｗ
自分で言うのもなんやけど、人に食べさせても全く問題ない美味しさです。
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2009年10月17日 (土)
2009年10月 7日 (水)
2009年9月13日 (日)
バンドオブブラザース
今更といえばそうなんですが、このドラマ名前だけしか知らず、初めてみました。
第2次世界大戦の米軍101空挺師団E中隊の生存者から声を元に作られたノンフィクション作品をドラマ化したもので、監督はスティーブン・スピルバーグとトム・ハンクスが指揮をとった作品。
制作費1億2千万ドル、製作期間1年半という壮大な規模のドラマ。
見ればわかるけど、映画なんかよりずっと出来がいいです。
これがドラマとは信じられまへん。アメリカって凄いですな。
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